从8月31日市场价格监测情况来看，我市所监测的33种主要食品价格，与30日相比19降13涨1平（今日起恢复统计鄢陵县数据，粮油、肉、豆制品、奶制品等往日价格稳定品种今日数据略有变动）。

一、粮油市场价格略有涨跌

今日小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面全市平均价格分别为每500克1.26元、1.34元、1.88元、2.12元、2.89元、3.99元，其中标准粉、特一粉价格较30日上涨，涨幅1.92%—2.73%，玉米、粳米、挂面价格较30日下降，降幅0.34%—2.9%，小麦价格持平；一桶5升装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油全市平均价格分别为146.42元、75.57元、57.42元、70.92元，除纯正花生油价格较30日上涨0.36%外，其他品种价格均较30日下降，降幅3.24%—5.09%。

二、蔬菜价格降少涨多

与30日相比，今日所监测11个蔬菜品种价格5降6涨0平，大白菜、上海青、芹菜、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、胡萝卜、土豆、茄子、大蒜全市平均价格分别为每500克1.59元、3.11元、2.59元、2.34元、2.29元、2.69元、0.97元、1.56元、1.44元、2.47元、4.62元。蔬菜平均价格较30日上涨1.66%，其中大白菜、芹菜、黄瓜、白萝卜、土豆价格较30日下降，降幅1.37%—9.66%，其他品种价格均较30日上涨，涨幅3.46%—11.26%。

三、肉蛋鱼类以降为主

今日生猪、精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、带鱼、草鱼、鲤鱼全市平均价格分别为每500克7元、17.38元、15.52元、42.5元、45.55元、9.05元、4.99元、14.06元、12.57元、10.48元，其中鸡蛋、鲤鱼价格较30日上涨，涨幅0.38%—1.22%，其他品种价格均较30日下降，降幅0.4%—4.24%。

四、豆制品、奶制品价格略涨

今日豆腐全市平均价格价格为每500克2.35元，较30日上涨1.29%，一袋半斤装纯牛奶全市平均价格为2.86元，较30日上涨1.06%。

附：许昌市市场主要食品价格表

许昌市市场主要食品价格表

（2021年8月31日）

备注：表中价格为市直和各县（市、区）监测点价格汇总后所得均价。