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许昌市2021年9月主要食品价格监测分析
【信息时间:2021-09-24 】【字号 】【我要打印】【关闭

    根据我委市场巡查和价格监测结果显示:本月我市各地粮油肉蛋菜等主要食品供应充足、品类丰富,价格降多涨少。环比分类别看,原粮和粮食制品价格小幅波动,食用油价格整体平稳;蔬菜价格降少涨多;鸡蛋价格由涨转降,肉类鱼类价格以降为主;豆制品、奶制品价格持平。同比分类别看,主要粮食及制品类和食用油价格以涨为主;蔬菜价格降少涨多;生猪和猪肉价格大幅下降,其他肉类和鸡蛋、鱼类价格整体均不同程度上涨;豆制品、奶制品均有所上涨。

一、原粮和粮食制品价格环比小幅波动,食用油价格整体平稳

所监测的粮食及制品类9月份全市平均价格分别为:小麦1.27元/500克、玉米1.26元/500克、标准粉1.88元/500克、特一粉2.12元/500克、粳米2.8元/500克、挂面3.99元/500克。与上月比,特一粉价格持平,玉米、标准粉、粳米、挂面价格下降,降幅0.35%—5.7%,小麦价格上涨1.04%;与上年同期比,除特一粉价格下降1.85%外,其他品种价格均上涨,涨幅3.5%—15.25%。

所监测的食用油9月份全市平均价格分别为:纯正花生油146.42元/5L、菜籽油74.9元/5L、大豆油57.42元/5L、食用调和油70.92元/5L。与上月比,食用调和油价格持平,其他品种价格微涨,涨幅0.31%—1.15%;与上年同期比,食用油价格有不同程度上涨,涨幅2.81%—11.83%。

二、蔬菜价格环比降少涨多

9月份所监测的11种蔬菜全市平均价格为2.4元/500克,较上月平均价格上涨3.1%,较去年同期上涨4%。与上月比,11种蔬菜价格5降6涨,其中大白菜、芹菜、胡萝卜、土豆、茄子价格下降,降幅1.54%—22.92%,其他品种价格上涨,涨幅0.61%—36.68%。

三、鸡蛋价格环比由涨转降、肉类鱼类价格环比以降为主

所监测的肉蛋鱼类9月份全市平均价格分别为:精瘦肉16.19元/500克、五花肉14.39元/500克、牛肉42.01元/500克、羊肉45.55元/500克、鸡肉8.91元/500克、鸡蛋5.2元/500克、生猪6.54元/500克、带鱼14.06元/500克、草鱼11.87元/500克、鲤鱼9.63元/500克。与上月比,带鱼价格持平,牛肉价格上涨0.93%,其他品种价格下降,降幅0.12%—14.14%;与上年同期比,精瘦肉、五花肉、生猪价格大幅下降,降幅45.59%—61.19%,其他品种价格均上涨,涨幅2.72%—61.25%。

四、豆制品、奶制品价格环比持平

本月豆腐全市平均价格为每500克2.35元,与上月持平,与去年同期比上涨19.44%;一袋半斤装纯牛奶全市平均价格为2.86元,与上月持平,与去年同期比上涨2.42%。

 

商品名称

规格等级

单位

9月均价

环比(±%)

同比(±%)

小麦

混等

/500

1.27

1.04

9.08

玉米

混等

/500

1.26

-5.70

15.25

面粉

标准粉

/500

1.88

-0.35

6.52

面粉

特一粉

/500

2.12

0.00

-1.85

粳米

二级

/500

2.80

-1.65

10.59

挂面

当地主销

/500

3.99

-2.09

3.50

大白菜

新鲜一级

/500

1.49

-22.92

-27.83

上海青

新鲜一级

/500

3.08

14.00

18.01

芹菜

新鲜一级

/500

2.39

-15.17

-7.98

青椒

新鲜一级

/500

2.69

22.64

-22.31

黄瓜

新鲜一级

/500

2.62

36.68

18.11

西红柿

新鲜一级

/500

2.97

10.06

6.76

白萝卜

新鲜一级

/500

1.17

16.60

-9.79

胡萝卜

新鲜一级

/500

1.48

-9.60

-24.78

土豆

新鲜一级

/500

1.47

-1.54

15.45

茄子

新鲜一级

/500

2.48

-7.42

54.15

大蒜

坚实饱满

/500

4.54

0.61

30.29

豆腐

新鲜无包装

/500

2.35

0.00

19.44

纯牛奶

半斤左右袋装

/

2.86

0.00

2.42

纯正花生油

桶装一级压榨

/5

146.42

1.15

2.81

菜籽油

桶装一级压榨

/5

74.90

0.31

8.07

大豆油

桶装一级浸出

/5

57.42

0.70

3.22

食用调和油

桶装一级

/5

70.92

0.00

11.83

猪肉

精瘦肉不含里脊

/500

16.19

-8.43

-45.59

猪肉

五花肉

/500

14.39

-7.25

-49.05

牛肉

新鲜去骨

/500

42.01

0.93

2.72

羊肉

新鲜去骨

/500

45.55

-0.12

14.59

鸡肉

白条鸡、开膛

/500

8.91

-0.75

3.26

鸡蛋

 上等

/500

5.20

-2.45

31.71

生猪

收购价

/500

6.54

-14.14

-61.19

带鱼

中等

/500

14.06

0.00

14.29

草鱼

冻国产

/500

11.87

-7.32

61.25

鲤鱼

750克左右一条

/500

9.63

-13.28

37.08